Công Thức Làm Chả Giò Vàng Giòn Với 3 Bước – Bí Quyết Món Ngon Mẹ Nấu



Công Thức Làm Chả Giò Vàng Giòn Với 3 Bước – Bí Quyết Món Ngon Mẹ Nấu
Chả giò hay Nem rán là món ăn thường xuất hiện trên bàn tiệc của người Việt. Có rất nhiều cách làm chả giò ngon, vàng giòn đẹp mắt. Món Ngon Mẹ Nấu xin chia sẻ công thức và bí quyết cuốn chả giò vàng óng bắt mắt, hương vị thơm ngon, vỏ ngoài giòn tan cùng đón Tết đến Xuân về.
Chả giò với phần nhân được làm từ thịt nạc, tôm tươi và cà rốt, khoai môn thơm bùi, ăn kèm với rau sống và nước mắm chua ngọt đậm đà.

#chảgiò
#chảgiòtômthịt
#chảgiòmónngonmẹnấu
#chảgiòbíquyếtmónngonmẹnấu
#bíquyếtlàmchảgiòvànggiòn
#bíquyếtnấuănngon
#mónănngon
#mónngonmẹnấu

Nguyên liệu:
Thịt nạc dăm – 500gr
Tôm tươi – 500gr
Khoai môn – 300gr
Cà rốt – 100gr
Bún tàu – 40gr
Nấm ngân nhĩ (Nấm mèo trắng)
Hành tím – 50gr
Tỏi – 20gr
Hành lá – 30gr
Dầu hào – 20gr (1 t.canh)
Tiêu xay – 6gr (1/2 t.canh)
Trứng gà – 2 quả
Bột bắp – 40gr (2 t.canh)
Bột mì – 1 t.canh
Xem thêm trong video của Món Ngon Mẹ Nấu

Ingredients:
Pork shoulder – 500gr
King prawns – 500gr
Taro – 300gr
Shredded Carrot – 100gr
Vermicelli – 40gr
Dried white fungus
Shallot – 50gr
Garlic – 20gr
Scallion – 30gr
Oyster sauce – 20gr (1bsp)
Grounded pepper – 6gr (1/2 tbsp)
Eggs – 2 yolks
Corn starch – 40gr (2 tbsp)
Flour – 1 tbsp
See more in Mom’s Best Food video.

Nếu muốn làm thêm những món khác cho việc kinh doanh buôn bán các bạn nhấp vào đường link Món Ngon Mẹ Nấu để xem thêm:
Chúc các bạn thành công.
————————————————-
Liên hệ với tôi

Facebook Món Ngon Mẹ Nấu

Nhóm Món Ăn Ngon Học Miễn Phí
www.facebook.com/groups/mon.an.ngon.hoc.m.phi/

Nhóm Hội đam mê ẩm thực
www.facebook.com/groups/hoi.dam.me.am.thuc.foot/

Nhóm Món ngon mẹ nấu Mon’s Best Food
www.facebook.com/groups/mons.best.food/

Nguồn: https://tdvn.com.vn/

35 Comments

  1. Chả giò nhìn thấy ngon quá, làm chị thèm ăn quá, em! Nhưng nếu xào thịt trước rồi mới cuốn bánh tráng sau thì ăn có như cách trước đây không, em?

  2. Cam ơn anh chi chia sẻ món ngon VN . Có lời khen a chị mac dù o VN nhung tiêu chuẩn hướng dẫn rất thông minh , sạch sẽ như tieu chuẩn quốc tế .
    Mong anh chi luôn phát triển kênh, em giới thiệu bạn bè cùng xem &học hỏi. Chúc anh chị ăn Tết vui vẻ & ủng hộ a chị hết minh

  3. Cảm ơn em đã chia xẻ món nem rán rất bài nản dễ hiểu mặc dù chỉ nhìn em chia xẻ anh đã chảy nước miếng vì món này anh rất thích.Sống nơi xa sứ ít có điều kiện được thưởng thức

  4. Chị làm chả giò hơi mới la,nhưng theo em làm theo kiểu truyền thống( đợt trước chi đã hướng dẫn) sẽ ngon hơn,vì thịt đã xào lên sẽ ko còn ngọt nhiều nữa.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *